비타민과 미네랄의차이
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비타민과 미네랄의 기본 개념: 건강을 위한 필수 영양소건강 2025. 2. 14. 17:21
현대인들은 균형 잡힌 식사를 통해 건강을 유지하는 것이 중요하지만, 많은 경우 비타민과 미네랄이 부족하거나 과다 섭취되는 문제가 발생합니다. 이번 글에서는 비타민과 미네랄의 차이, 필수 영양소의 정의, 수용성 및 지용성 비타민의 차이를 알아보겠습니다. 1. 비타민과 미네랄의 차이비타민과 미네랄은 모두 우리 몸에 필수적인 영양소이지만, 그 특성과 역할이 다릅니다.구분비타민미네랄정의유기물(탄소를 포함하는 화합물)무기물(탄소를 포함하지 않는 원소)주요 기능신진대사 조절, 면역력 강화, 세포 기능 유지뼈와 치아 형성, 체액 균형 유지, 효소 활성화섭취 방법식품(채소, 과일, 육류, 유제품 등) 및 보충제식품(채소, 유제품, 해산물, 육류) 및 물예시비타민 A, B군, C, D, E, K칼슘, 철분, 마그네슘, ..